需要的主要食材有:魚腥草、鹽、蔥、姜、蒜、辣椒油、鹽、糖、香醋、香油、醬油等。
第壹步:掐掉魚腥草根頭和根須的堅硬部分，留下嫩脆的部分。
第二步:將魚腥草捏成小段。
第三步，將魚腥草用淡鹽水浸泡半小時左右。
第四步:在浸泡的過程中，我們可以制作調味汁。首先，把姜切成米粒大小的顆粒。
第五步:將大蒜切成同樣大小的顆粒。
第六步，將小蔥切成蔥花。
第七步，將切碎的蔥、姜、蒜連同各種調料放入油、辣中混合成調料汁。
第八步，將浸泡過的魚腥草用清水過壹下。
第九步，將調味汁倒入魚腥草中攪拌均勻。