本屆徽菜旅遊節內容更加豐富，形式更加新穎。
主題展區包括徽菜大師作品展、中國“金雞百味”飲食文化主題展、合肥美食區形象展、營養早餐主題展四個部分。
標準展區包括特色鹵菜涼菜、安全食品、休閑食品、國際美食、地方特色、廚房用品、飲品、食材等八大部分。
其中，首次推出“金雞百味”飲食文化主題展。以老鄉雞、符離集燒雞等自主品牌為重點，展示了全國不同地域、不同風味的雞肉美食和烹飪文化，評選出“中國金雞獎美食”和“中國金雞百味獎”。
展區規劃以品牌食品和國際食品為主。屆時，韓國烤肉、日本料理都將亮相國際美食展區。