腰果行動

腰果的功能很多，腰果中的壹些維生素和微量元素對軟化血管有很好的作用，對保護血管、預防心血管疾病大有裨益。腰果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經常食用腰果可以提高身體的抗病能力，增強性欲，增加體重。腰果營養豐富，含有大量的蛋白質、澱粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素A、b1、b2和b6。更重要的是，它含有大量的亞麻油酸和不飽和脂肪酸，是不愛吃肉的老年人最容易缺乏的有益油脂。適當攝入這兩種有益的油可以幫助老年人預防動脈硬化、心血管疾病、中風和心臟病。由於含有豐富的有益油脂，還能促進老年人每天排便順暢。所以，容易維生素攝入不足，肉少的老年人，還是多吃腰果比較好。