豌豆的熱量還是比較高的。不用說,100克幹豌豆含313卡路裏,堪比很多高熱量食物。新鮮豌豆的熱量不低,只比我們吃的100克大米低壹點,比其他蔬菜水果高壹點。
生長環境
豌豆是半耐寒作物,喜溫和濕潤氣候,不耐幹熱。豌豆是長日照作物,喜溫,抗旱性差。豌豆對土壤適應性廣,對土壤質量要求低。持水性強、通氣性好、腐殖質豐富的砂質壤土和壤土最適宜。ph值為6.0-7.2。