食品
佐料
魚頭
400克
絲瓜
第1條
油
適量的
鹽
辣椒
味道非常新鮮
烹飪酒
步驟
1.準備材料，絲瓜、魚頭切好，用鹽、料酒、胡椒粉腌制10分鐘。
生姜切片
3.熱鍋放油，倒入姜魚頭翻炒片刻。
4.加入適量的水，蓋上蓋子，煮沸。
倒入絲瓜
6.加入鹽，蓋上蓋子，煮5分鐘。
7.煮熟後加入壹些胡椒粉，用醬油拌勻。
技巧
現在外面市場有很多被汙染的魚！經常吃是不合適的！！
但是我們吃的魚是水庫的淡水魚，沒有汙染。多吃對身體好！！