最先進的自動冷面機

冷面機不會全自動化，因為需要先和面，再洗面。洗完面，妳要把面沈澱。沈澱出來的面條，過濾掉清水，調整濃度後，可以用來做冷面。所以，很多小白人不可能說自動冷面機直接往裏面加面粉就能出冷面。因為這違背了涼皮的制作原則。

建議:選擇冷面機有三點要看:

1.穩定性:有沒有容易失敗的地方？如果把容易出故障的機器分散開，壹半機器壞了，今天是絕對沒辦法供應的。

2.耐用性:是否有易損件和易耗件？許多機器的結構設計中使用的許多小零件經常容易磨損。就算多保留幾個，也要看清楚楚蓉不是好替代的。

3、僵硬:冷面不僵硬，口感不好，不僅不耐儲存，而且不好吃。進入市場沒有優勢。

彭鋒冷面機可以滿足所有要求，我建議妳去看看。