1、主料：雞翅6個、生抽10克、蠔油6克、鹽1克、料酒10克。
2、首先需要把雞翅洗幹凈，用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀，方便入味。
3、雞翅放入碗裏，加入料酒。
4、加入生抽。
5、加入壹克鹽。
6、加入蠔油。
7、最後將調料、雞翅拌勻，放入冰箱冷藏腌制4小時以上。
8、空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘，將腌好的雞翅平鋪在炸籃裏，設置20分鐘。
9、烤10分鐘左右時，拉出炸籃，將雞翅翻面，再繼續烤10分鐘。
10、烤至雞翅色澤金黃即可。
11、烤好的雞翅，美味好吃不油膩。