蘭州牛肉面和重慶面妳覺得哪個好？

這兩種面是蘭州和重慶的代表。兩種面不同的做法和味道，給我們展示了兩種面的代表，是旗鼓相當的，但從受歡迎程度來說，蘭州拉面暫時領先，味道會更鮮美。畢竟中國的大街小巷都少不了蘭州拉面。近年來，重慶面如雨後春筍般在全國各地興起。蘭州拉面是“中國十大面條”之壹，是甘肅蘭州的風味小吃。鑒別蘭州拉面的真偽，要看店裏有沒有免費的壹碗湯，正宗的湯壹定要送人。而重慶面，則深深地印上了重慶人的口味，強調辣椒。重慶面是重慶最簡單的壹種面，調料是面的靈魂。壹碗面條全部用香料調味。先調好調料，再放入煮好的面條。辣味和諧不刺激，面條爽滑，湯汁香濃。