首先可以把白蘿蔔洗幹凈，然後用鹽泡壹天，把水泡出來。然後把白蘿蔔用清水洗幹凈，把上面的鹽全部洗幹凈，再放入蔥花。然後準備壹些蘋果和梨讓他清洗，切成塊用榨汁機榨成這個果醬。還有，炒點蒜，全部倒在蘿蔔上。加壹勺13香，加辣椒面和辣椒粉，粗細都有，看起來更好吃。加糖和味精，少量就行。然後戴上手套，均勻的抓壹下，密封壹會就可以吃了。
2.白蘿蔔泡菜用什麽醋？
白醋肯定不是用來泡蘿蔔的，米醋也可以，但是不要放那麽多米醋，米醋比白醋更酸，白醋更好吃。