怎麽做羅飛魚好吃？

羅非魚，姜，蔥花，醬油，鹽，花生油。用小刀將魚洗凈瀝幹，這樣更容易烹飪和品嘗。用鹽和姜腌魚，蔥切段，姜切絲備用。將油燒開，將魚放入鍋中煎至兩面金黃。加入壹些水，鹽，醬油和姜絲。中火3分鐘後，把魚翻過來嘗嘗。撒上蔥花，放入鍋中，將醬汁澆在魚上。

1.用小刀將魚洗凈瀝幹，這樣更容易烹飪和品嘗。將魚用壹些鹽和油以及姜絲腌制，洋蔥切段，姜絲備用。

2.將冷油燒開，將魚放入鍋中煎至兩面金黃。

3.加入適量的水淹沒壹半以上的魚，再加入適量的鹽、醬油、姜絲。中火3分鐘後，將魚翻面，讓另壹半魚入味。

4.撒上蔥花，放入鍋中，將鍋裏的汁澆在魚上。