月餅最初是月亮的祭品。它們起源於中國古代的外國，是從國外引進的。那時候，月餅不叫月餅，而是叫任虎餅。後來，人們逐漸將中秋節與品嘗月餅、贈送和食用月餅結合起來，象征著人與月亮的團圓。傳說唐高祖·唐高祖和文武官員壹起慶祝中秋節。他興致勃勃地看著吐蕃送來的圓圓的“胡餅”，指著天上的明月用圓餅邀請明月。
後來，中秋節吃月餅的習俗流傳開來。月餅是古代中秋節祭拜月神的供品，也是中秋節的時令食品。在古代，每個中秋節晚上都要祭月。擺好大香案，擺放月餅、水果等祭品。月下，把月亮雕像對著月亮的方向，紅燭高燃。全家輪流拜月，然後主婦切團圓月餅。