步驟
自制大盆菜的做法步驟11.把白蘿蔔切好煮熟,玉米切好,腐竹泡好,蝦,肉丸,豬蹄煮熟,魷魚切花刀煮熟
自制大盆菜的做法步驟22.把蔬菜先放最下面,再把豬蹄,蝦,魷魚,白切雞,鹵水鴨,肉丸壹樣壹樣的擺整齊
自制大盆菜的做法步驟33.鮮菇也煮熟放在上面中間
自制大盆菜的做法步驟44.把鮑魚汁,蠔油,冰糖,水混合融化冰糖再澆在上面,煮開後小火半小時就可以了
小貼士
先擺蔬菜再放肉