生魚片拼盤是壹種美味的食物，大多是用生魚片做的，蘸芥末醬。味道清新獨特，是具有日本傳統料理特色的食品。生魚片以其優美的造型、新鮮的原料、鮮嫩可口的味道和刺激性的調味料吸引著人們的目光。
練習:
將金槍魚、三文魚、章魚切塊，將魚從紅鯛魚、黃鯧魚上切下，沿紋路對角切片。
從扇貝上取肉，去除內臟，用鹽擦幹凈洗凈，然後用刀把扇貝肉切開。
將上述材料和海膽放入鍋中，用大葉子、白蘿蔔絲、綠色海藻、紅色海草、黃瓜等裝飾。，並加入青芥末和生魚片醬油。