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如何做好飯,花生糖湯圓餡的家常做法。

佐料

花生

300克

白芝麻

50克

佐料

紅糖

180克

步驟

1.準備材料:花生仁、紅糖、白芝麻。

2.鍋洗凈燒熱,倒入白芝麻不斷翻炒(不用放油)。

3.翻炒至白芝麻微黃(約3分鐘)。

4.將花生倒入鍋中,同樣小火翻炒(不用放油)。

5.翻炒至花生呈棕色(棕色≠糊狀)(約5分鐘)

6.將花生晾幹至不燙手,然後用手搓掉花生衣。

7.擦掉花生

8.找個搗棒,把花生和白芝麻放進去。

9.慢慢搗碎花生,直到它們稍微破碎。

10.倒入紅糖,繼續搗。

11.夯實,直到花碎成顆粒。

12.完成的