材料
1白蘿蔔
適量的糖
適量的鹽
海鮮醬油適量
蠔油適量
醋適量
白芝麻適量
練習步驟
1，壹個白蘿蔔，去皮。(不用剝了。小孩子不喜歡重口味，就剝了。)
2.將蘿蔔從中間切開，切片。
3.加入適量鹽，用手抓勻，腌制半小時。
4.將鹽水擦幹，加入適量的糖，用手抓勻，繼續腌制半小時。
5.把糖腌過的蘿蔔晾幹，然後加入適量的糖腌半小時。
6.經過壹次鹽腌和兩次糖腌，壹共壹個半小時，把白蘿蔔曬幹，加入少許白糖、海鮮醬油、醋和蠔油拌勻。(孩子不能吃辣，沒有辣椒油，喜歡可以加辣椒油。)
7.最後加壹點白芝麻。
8、裝車。脆蘿蔔就是這麽簡單。