煮粽子需要多長時間？

煮粽子的時候，水壹定要燒開了再放。水需要浸泡在粽子表面，再卷好後用大火煮3小時左右即可。煮粽子的過程中不要加生水。需要註意的是，勾水粽子不能和其他粽子壹起煮。熟了就拿出來。吃的時候打開粽子的葉子，粽子又香又香。油而不膩，糯而不粘，鹹中帶甜，香嫩可口。

煮粽子需要多長時間，跟粽子葉包的松緊有很大關系。紅豆和花生要泡很久，糯米半小時就夠了。用高壓鍋蒸需要壹個小時。

在高壓鍋中用中火煮20分鐘到半小時。粽子太長很容易煮。沒有高壓鍋，如果包的嚴嚴實實，裏面可能要2個小時才能熟透，否則中間會有顆粒。如果袋子松了，時間會很短，大概壹個半小時。