材料準備:大土豆壹個,奧爾良烤肉材料適量,澱粉1勺,油半勺,鹽少許等。
1.將壹個土豆洗凈去皮,將土豆切塊,沖洗掉表面的澱粉。
2.鍋裏的水燒開後,加入少許鹽,放入土豆塊煮2分鐘。
3.將土豆塊出鍋,控幹水分,放入大碗中。
4.在碗中加入適量的奧爾良燒烤材料,攪拌均勻。
5.加入1大勺生粉和半勺油,拌勻,讓土豆塊腌制5分鐘。
6.在空氣炸鍋的炸籃裏鋪上矽油紙,壹個壹個的放上土豆塊,溫度設定在185度,12分鐘。中間可以打開觀察,隨時調整溫度和時間。
7.是時候了。黃澄澄的馬鈴薯片已經出爐了。