土豆能和蘿蔔可以壹起食用。
土豆不可與以下食物同食:
1、土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裏會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沈澱,既難消化,又不易排出。
2、土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沈澱,從而導致食欲不佳,消化不良。
：土豆和蘿蔔的營養價值：
1、蘿蔔。性平,有健脾和胃、補肝明目、胡蘿蔔素,維生素B1、B2可以,無機鹽、少量龍葵堿等,即營養補充維生素又好看,並有輕微而持續發汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝。
2、土豆味甘。用於脾胃虛弱,消化不良、清熱解毒、壯陽補腎,顏色有機搭配,增加食欲。