豆角燉五花肉的家常做法大全怎麽做好吃

主料

豆角

500g

五花肉

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

料酒

適量

醬油

適量

蔥姜

適量

步驟

1.主輔料：?豆角、五花肉

2.把豆角摘洗幹凈，瀝凈水分

3.五花肉洗凈切2mm左右的片

4.熱油，放入蔥姜炒香

5.放入五花肉煸炒，烹入料酒

6.加適量醬油

7.將其翻炒均勻

8.放入豆角

9.加適量水

10.燉制5分鐘，燉制期間要翻拌

11.加鹽調味，再燉制3分鐘，使豆角軟爛

12.旺火收汁後即可關火

13.出鍋裝盤，即可上桌品味