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新鮮無花果怎麽吃?

成熟的新鮮無花果可以直接吃,成熟的無花果比較軟。將成熟的無花果用清水洗凈,剝去外皮,紫色的果肉就可以直接食用了。或者洗完後打碎直接吃果肉。

擴展數據:

無花果

它是壹種開花植物,屬於桑科榕屬,主要生長在壹些熱帶和溫帶的地方,屬於亞熱帶落葉小喬木。目前無花果有800個品種,大部分是常綠品種,只有生長在溫帶地區的才是落葉品種。果實呈球根狀,尾部有壹個小洞,花粉由黃蜂傳播。

又名Aji(“酉陽雜”,譯自波斯語:anjir),無花果除了鮮食、醫藥外,還可加工幹燥,果脯、果醬、果汁、水果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果幹富含甜味,不含任何化學添加劑。無花果汁和飲料具有獨特的香味,老少皆宜。

參考資料:

百度百科無花果