蘋果醋和蘋果醋飲料不壹樣，壹個屬於調味醋，壹個屬於飲料。蘋果醋和蘋果醋飲料是兩種不同的飲料。蘋果醋是釀造中的壹種果醋。是壹種以蘋果為主體發酵的調味醋。是純天然保健品，不含任何添加劑和防腐劑。蘋果醋飲料是以蘋果醋為主要成分，配以蜂蜜、糖漿等制成的飲料。，壹般含有添加劑和防腐劑。
蘋果醋可以直接用來做菜，而蘋果醋飲料是專門用來喝的，不能作為做菜的調料。釀造的蘋果醋雖然具有殺菌、消食、醋的腌制作用，但也含有蘋果的維生素、礦物質和多酚類物質。但其含糖量較高，應減少攝入。過量攝入糖分會增加患糖尿病、肥胖癥、骨質疏松癥和齲齒的風險。