花殼又名蛤蜊，海南的芒果螺，是壹種軟體動物，長約3厘米，殼呈橢圓形，淺棕色，邊緣呈紫色。生活在淺海海底。貝殼細長呈橢圓形。
殼面黃褐色或淺紫色，密被不規則的紫色博客狀花紋，常覆蓋1層亮殼，有細密的同心生長線。外殼為白色或略帶紫色，被毛竇較淺。
文蛤含有7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，能降低血清膽固醇。它們具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇。它們比常用的降膽固醇藥物谷甾醇更有效。
中醫認為，蚌肉具有滋陰明目、軟堅化痰的功效，壹些貝類也有利於精細化、潤燥化臟。
慢性病患者要謹慎食用，脾胃虛寒者不宜多食。