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在家怎麽做,冒菜?

食品

飲食卡路裏:2384(卡路裏)

佐料

壹個土豆

3-4種綠色蔬菜

方法/步驟

準備好蒜、姜、豆瓣醬、麻辣香鍋食材。

將所有的菜洗凈切好(菜可以根據自己的喜好準備)

鍋內熱少量油,鍋內放入蒜、姜、辣椒、豆瓣醬、麻辣香鍋食材翻炒(註意不要炒)。

之後放3-4碗清水,加入其他材料,小火燉20分鐘左右。

水燒開後加入肉餡,如金針菇、木耳、蝦片、火腿,煮5分鐘左右。

加入土豆、青菜粉、醬油、鹽、醋煮2分鐘。關掉暖氣。

放在碗裏,做的很好吃。

結束

需要註意的事項

註意把煮老的放在第壹位,煮好的放在最後。

辣可以根據自己的口味調整。

如果在制作的過程中配雞湯或者排骨湯,味道會更好。