卷心菜、半根胡蘿蔔、半根火腿、壹個雞蛋、三份面粉、五勺水和壹碗半。
適量的鹽和雞精
工作方法
1.準備食物
2.首先，將水加入面粉和雞蛋中，並用勺子攪拌。
3.加入適量的鹽和雞精
4.取胡蘿蔔細條，切成小塊。
5.將白菜切成小條，然後切細，火腿腸切小(白菜和胡蘿蔔壹定要切細)
6.把切好的片放在面糊攪拌勺裏。
7.鍋裏放壹點油，放兩勺(放糊之前把鍋調成小火)。
8.慢慢搖，煎壹整塊再搖。
9.油炸另壹邊，
10.煎壹下，在邊上滾壹下。
11.裝盤吃。加番茄醬很好吃。(家裏可以放壹點白芝麻，沒有也可以不放。
滿意請收下！！！