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用電壓力鍋煮粽子需要多長時間?

在高壓鍋中用中火煮20分鐘到半小時。粽子太長很容易煮。妳不需要高壓鍋。如果包的嚴嚴實實,裏面可能要2個小時才能熟透,否則中間會有顆粒。如果袋子松了,時間會很短,大概壹個半小時。

也和餃子的松緊有很大關系。紅豆和花生需要泡很久,糯米半個小時就夠了。用高壓鍋蒸需要壹個小時。

擴展數據:

煮粽子的註意事項

1,水面高於粽子:煮粽子時,水必須藏在粽子上方2寸左右,因為粽子受熱會膨脹。如果水面不夠高,粽子就容易高出水面,高出水面的部分就沒有煮熟。

2.不要急出鍋:粽子煮好後,先不要急出鍋。可以用鍋裏的余溫繼續加熱粽子,半小時左右取出。這樣可以讓煮好的粽子口感更軟,保證粽子煮透。