豬板油150克
壹人份生面條。
2湯匙醬油
兩三滴醬油
糖1/4茶匙
300-400毫升原液
壹湯匙蒜葉或蔥花。
如何做壹碗簡單的陽春面
將豬板油切成小塊，丟入鍋中。用小火煮豬油。
煮到油慢慢出來，脂肪化成渣就行了。豬油熟了。
碗裏放調料:生抽、老抽、鹽、糖、蒜葉、豬油(壹湯匙)。
湯燒開後，放入碗中。如果沒有老湯，就用白開水(白開水味道會差壹點，不介意的話可以放壹點雞精)。
把鍋裏的水燒開。喜歡生吃的，壹煮就撈出來。我喜歡軟的，煮的時間稍微延長壹會兒。