2.準備好所需材料，將鍋烘幹至無水。
3.倒入黑芝麻和白芝麻不斷翻炒。翻炒至芝麻可以碾碎後放在壹邊。
4.將糖48克、麥芽糖112克、水68克、鹽2克倒入鍋中，用中火煮至鍋內液體溫度達到130度左右。
5.將煮好的液體快速倒入炒好的芝麻中，攪拌均勻。芝麻和液體混合後，呈粘稠狀。如果不是，說明之前的液體沒有煮好。在這種情況下，妳可以再次開火，將芝麻和鍋裏的液體加熱，攪拌至粘稠狀態。
6.煎好後倒入不粘紙中，將不粘紙的另壹端折疊，四折，用搟面杖壓平。
7.把不粘紙展開，趁它還微熱的時候，把它切成小塊。