生產方法:
材料:200克蛋糕粉，1個雞蛋。
輔料:白糖100g黃油50g糖珠200g奶油200ml牛奶100ml。
如何制作冰淇淋蛋糕:
1.在碗裏打壹個雞蛋，然後加入白糖和牛奶；
2.用打蛋器攪拌均勻；
3.加入面粉用打蛋器攪拌，加入融化的黃油快速攪拌成糊狀；
4.將攪拌好的蛋糕糊放入模具中，至模具壹半處，烤箱設定180度，烤約15分鐘。將烤好的蛋糕冷卻脫模備用；
5.在攪打好的奶油中加入糖，靜置8分鐘左右，看“冰淇淋”的形狀；
6.將“冰淇淋”擠在烤好的蛋糕上(擠的時候微微彎曲)，可以是單層冰淇淋蛋糕，也可以是雙層冰淇淋蛋糕；
7.趁熱用糖珠撒在蛋糕表面。