蒸雞胸肉的時間取決於雞肉的大小和火候。通常情況下，對於兩斤半左右的雞胸肉，建議在水開後蒸15-18分鐘。如果雞胸肉較大，可能需要蒸更長的時間。如果想確保雞胸肉完全熟透，可以考慮使用肉類溫度計來測量其內部溫度。當雞胸肉的內部溫度達到74攝氏度時，雞胸肉就被認為已經熟透了。為了使雞胸肉更加美味，可以在蒸之前對其進行腌制，比如加入蠔油、醬油、鹽、檸檬汁和白胡椒粉等調料。蒸雞胸肉的時間應該根據的個人口味和雞肉的大小來決定。如果不確定，可以先試壹下，看看是否達到了想要的口感。