老豆腐1斤
番茄醬適合吃食物。
生粉2勺
半碗水(用於混合果汁)
2茶匙白醋。
適量的鹽
花生油適量
油炸豆腐的做法
1.將豆腐切成方塊。
2.加入壹些水，加入番茄醬，白醋和玉米粉制成果汁。
將洋蔥切成段
4.鍋預熱，放入花生油，油溫後放入白豆腐炒。炒的時候撒點鹽，給豆腐增加點味道。
5.重復前四面金黃，小中火慢煎。
6.在另壹個鍋裏把果汁煮沸。
7.倒入豆腐，裹上汁。
8.加入，翻炒均勻
9.最後，收集果汁
如何用手機看這道菜
技巧
我買的就是這種老豆腐，翻的時候不容易爛。炸豆腐要中小份。炒的時候放點鹽調味。