牛肉湯用鐵鍋好還是鋁鍋好？

只要保證刷鍋的時候不劃破鋁鍋，還是可以用鋁鍋煲湯的！~剪鋁鍋沒問題，只要保證不吃鋁屑！~雖然從健康角度來說鐵鍋不錯，但是妳找到了嗎？我們現在用的鐵鍋很多都是回收鐵做的，特別容易生銹。這是因為工廠為了節約鐵原料(熔煉時加入氟矽酸鈉)把鐵上的銹還原成鐵，但這種回收的鐵極易再次腐爛！~而且鐵吃多了也壹樣不好！~也就是說現在沒有真正安全的鍋了@ ~不粘鍋上還有妳的電飯鍋，電餅鐺，不粘鍋漆，知道嗎？那是劇毒！~可能大家都用不粘鍋吧？鋁鍋現在理論上是比較安全的，鋁鍋的湯是白色的，不會像鐵鍋壹樣有點亂！~是黑的。餐館裏煲湯基本沒有鐵鍋。首先，色香味裏的顏色沒了。壹定是鋁鍋做的。妳知道怎麽選擇嗎？