糖葫蘆的做法，準備材料:山楂:適量，冰糖:150g，開水:150g，竹簽:適量。
1，山楂洗凈，去蒂。
2.將大塊冰糖放入微波爐中壹分鐘。
3.成為碎片
4.將洗凈的山楂用竹簽串起來。
5.將打碎的冰糖放入鍋中，倒入等量的開水，中火加熱。可以用鏟子慢慢攪拌，加快冰糖的溶解速度。
6.當冰糖全部溶解後，轉小火慢慢加熱。這個時間有點長，大概七八分鐘。
7.仔細觀察糖溶液的泡沫。當糖液的顏色變得有點黃，泡沫又多又擠的時候，就差不多好了。把紮好的山楂放進去快速滾壹下，撈出來放在塗油的鐵板裏，晾涼10分鐘。