佐料
大米200克(糯米)
洪都15g
紅棗10克
輔助葡萄幹20克
薏苡仁10g
水1L
甜味
烹飪技術
需要半個小時。
簡單的困難
紅棗紅豆粥的步驟
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1
將大米洗凈,將大米、紅豆、薏米用清水浸泡20~30分鐘。
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2
將原料洗凈,放入電壓力鍋中煮30~40分鐘左右。
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三
時間過後,燉大約10~15分鐘。
技巧
1.粥是甜的,所以不需要加糖,因為葡萄幹和紅棗幹本身就是甜的。
2.如果不用高壓鍋,需要先煮紅豆。煮至6分熟,再加入米飯等其他食材。
3.以上是壹個人的量。