輔料： 玉米粒少許 胡蘿蔔丁少許 雞肉丁少許 姜片少許 蒜片少許 醬油三匙 料酒壹匙 糖半匙
荷葉包飯的做法步驟：
1. 荷葉洗凈擦幹備用，（我用的幹荷葉新鮮的會更好）。
2. 鍋熱，下蒜，有香味後放入玉米，胡羅蔔，雞丁，炒熱放入飯，壹起炒到7分熟左右，成出放入荷葉中。
3. 鍋熱，放入蒜，有香味後放入肉片，過油，放入調好的湯汁（由料酒，醬油，糖，水調配好的湯汁），大火收汁，倒入荷葉中，荷葉包好，上鍋蒸20到30分，讓荷葉香味充分融入飯中。
4. 起鍋，開吃。