胡椒不是花椒。
胡椒（胡椒科胡椒屬植物）
胡椒.，又名：昧履支、披壘、坡窪熱等，拉丁學名：Piper?nigrum?L屬胡椒目，胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本；莖、枝無毛，節顯著膨大，常生小根。花雜性，通常雌雄同株；漿果球形，無柄，花期6~10月。
生長在年降水量2500毫米的熱帶地區，生長期中間還需要壹段幹熱的間隔時間，印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯裏蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。它的種子含有揮發油、胡椒堿、粗脂肪、粗蛋白等。
花椒：
果紫紅色，單個分果瓣徑4～5毫米，散生微凸起的油點，頂端有甚短的芒尖或無；種子長3.5～4.5毫米。花期4～5月，果期8-9月或10月。