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韓國泡菜炒飯怎麽做才好吃?

泡菜是朝鮮民族的傳統食物。它的品種多種多樣,特點是酸中帶甜,辣中帶鮮。是壹種低熱量、低膽固醇的健康食品。有些韓國人誇自己的牙齒最漂亮,因為他們每頓飯都吃泡菜。腌制鹹菜需要用大量的辣椒、大蒜、醋,這些都是最好的天然殺菌食品,所以“大口氣”也有它的道理。

韓國泡菜炒飯的做法;

材料:白米飯500克,鹹菜250克。

輔料油,鹽,肉,1青椒,少許蔥,芝麻。

步驟:

1.搶飯;

2.甜椒、香蔥切丁,五花肉切丁;

3.將泡菜切丁,將食材放入盤中;

4.火鍋裏加油,倒入五花肉翻炒;

5.加入蔥花炒香;

6.倒入辣椒丁、鹹菜丁翻炒片刻;

7.加入米飯繼續炒,加入少許鹽,出鍋;

8.把炒好的芝麻撒在盤子裏。