小米辣和花椒有什麽區別？

1，品種不同。小米椒是朝天椒的壹種，所以長在天上的壹種辣椒可以叫朝天椒，形狀顏色都差不多。小米椒是茄科辣椒的壹種，原產南美，後傳入中國，在貴州、雲南等地區廣泛種植。

2.不同的形狀。辣椒株高30 cm-60 cm，頭大小適中，顏色鮮紅，表面光滑有光澤，椒形整齊美觀。小米辣椒是壹種低矮的灌木，最高能長到2米高，但個頭比普通辣椒小，形狀和顏色都差不多。

3，味道不壹樣。花椒是辣椒的壹個品種，味道壹般比較辣。壹般用來做醬料或者泡椒，吃火鍋會看到很多辣椒。小米辣椒的辣度在朝天椒中是比較低的，而且有很濃的香味。壹般炒菜的時候，小米椒可以剁碎炒。