魔芋粉是由魔芋的莖制成的。魔芋粉顏色為白色，溶於水後無色無味。用來做果凍，質地軟滑，韌性高於吉利粉和吉利丁片。魔芋粉也常作為飲料配料，水晶果凍，魔芋粉等。
擴展數據:
魔芋果凍將魔芋果凍粉和其他水果結合在壹起，有多種口味。魔芋果凍和布丁壹樣，柔軟Q彈，讓很多人愛不釋手。不過最值得壹提的是，魔芋又名蒟蒻，富含纖維素，脂肪和熱量都很低，所以魔芋果凍有減肥效果不是謠言。
香草味魔芋果汁果凍，精選優質白桃，富含粗纖維。它晶瑩剔透，妳可以看到藏在裏面的整個果肉。這種零食用小剪刀裝在特制的紙袋裏。
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