半斤豬裏脊肉。
半顆蓮子
適量的青椒
適量的紅辣椒
洋蔥適量
生姜適量
適量的油
適量的鹽
味精
雞精適量
醬油適量
辣椒醬適量
豆瓣醬適量
生產步驟
把肉洗幹凈，然後切片。
2.將蓮花白洗成幾塊。
3.青紅椒切丁，蔥切段，姜切小塊。
4.燒熱鍋，倒油，放入肉片翻炒。
5.肉片翻炒變色後，放入青椒和生姜翻炒。
6.加入適量豆瓣醬、辣椒醬和醬油，翻炒均勻。
7.加入蓮白繼續翻炒。
8.準備壹碗水澱粉。
9.炒蓮子並切掉，然後加入洋蔥。
10.加入適量的鹽、味精、雞精和醬油，翻炒均勻。
11.最後勾芡，攪拌均勻，裝盤。