我想學做冰淇淋不知道哪裏可以去學

看妳個人興趣，想要學多久了，建議找正規的廚師學校看看哦，冰淇淋、奶茶、小吃都屬於短期培訓，妳最好問清楚哦！

家庭DIY冰激淩

材料

蛋黃2個

糖15克

牛奶336ml?

可可粉 10克

做法：

1、牛奶小火煮開

2、蛋黃加糖攪打至糖完全融化，加入可可粉攪拌均勻（煮牛奶的時候進行）

3、煮開的牛奶緩緩倒入攪拌好的蛋黃液中，同時不停攪拌直至混合均勻

4、混合液小火煮開，註意攪拌，大概1-2分鐘以後即可關火

5、晾涼後放入冰箱冷凍，大概每半個小時攪拌壹次，凍到合適的程度就可以吃了。