白油肚條要煮多久？

1.用面粉把五花肉洗幾遍，把五花肉上的粘液洗掉，用鹽擦幾遍，最後清洗幹凈。鍋中加入生姜和白酒，然後洗凈放入高壓鍋中壓制10分鐘，至七八成熟，冷卻後切成條狀備用。高壓鍋裏的湯不會倒出來備用。

2.將兩根青筍切成條狀備用。

3.壹碗蒜和半碗蒜葉。

4.熱鍋裏放豬油和姜。記憶中的白油肚條壹直是豬油做的。如果家裏沒有豬油，可以用大豆油。

5.倒入五花肉翻炒片刻，加入高壓鍋裏的湯汁燒開。

6.加入大蒜，煮十分鐘。湯變白了。加入青筍。

7.在青筍快好的時候加鹽、胡椒粉、蒜葉(或者香蔥)，就可以起鍋了。