半碗蝦
2個西葫蘆
普通難度
時間是十分鐘
美味鮮鮮
手工油炸
蝦炒西葫蘆的步驟
1.
將西葫蘆洗凈，去皮去籽，橫切成兩半，然後切片。
2.
蝦仁洗凈，切蔥花，在蝦仁上滴上紅酒。
3.
加熱鍋，加入2湯匙橄欖油。炒蔥花和蝦仁。將鍋轉小火，然後加入西葫蘆片。
4.
加入少許鹽和胡椒粉，翻炒2分鐘，看西葫蘆變色變透明。
5.
放在盤子裏，快點吃。
溫馨提示
盡量保持清淡，少放鹽
我就不加厚了，因為時間緊。
我也不喜歡多吃糖，所以沒放糖。
不要長時間油炸