1，顏色不同:粳稻是大米的壹種。與普通大米相比，粳米糯而白，營養價值更高。
2、價格不同:普通大米的產量比粳米高很多，所以粳米的價格比普通大米貴壹點。
3.口感不同:從口感上看，粳米比普通大米更有韌性，更有嚼勁。
粳稻的形態特征
粳稻的粒形短而寬，呈橢圓形，按收獲季節不同可分為早粳和晚粳。早粳稻白肚皮多，硬粒少，含直鏈澱粉約18%；晚粳稻白肚皮少，硬粒多，含直鏈澱粉15%左右。
粳稻的谷粒壹般是橢圓形或圓形的。米粒飽滿厚實，橫截面近圓形。顏色為蠟白色，透明或半透明。質地堅硬堅韌。煮出來後粘粘油油的，軟軟的，很好吃，但是煮出來的米飯煮熟率比較低。