佐料
鱅魚
鹵豆腐
佐料
洋蔥、生姜和大蒜
芫荽
油鹽味精
花椒
黃燈辣椒醬
步驟
1.魚頭洗凈瀝幹水分。
2.小搭配(鹵水豆腐耐煮燉味正)
3.辣醬！色澤鮮艷，口感不錯，但是辣口不辣。
4.燒油炒調料和鹽。
5.辣醬！寶寶不能吃辣。加油！
6.爆炒魚頭
7.好
8.加點水和豬油，我加了壹半。
9.鍋燒開後加入豆腐。鹵水豆腐非常耐煮。還是那句話:千豆腐燉魚。
10.湯的顏色出來了，不要急著蓋鍋。不潑就煮了去腥(飯煮的早，我看錯表了，以為寶寶放學了，這眼球瞎了還是貪吃魚)。
11.10分鐘後關火晾涼！好在魚豆腐不怕冷也不怕熱！()
12.重新燉壹會兒