2、準備好主要的食材，盡量是真空包裝開袋即食那種，免去洗凈晾幹的麻煩。
3、把所有的食材放進黃油鍋裏，我用黃油鍋是因為沿口有漏邊，方便裝瓶。
4、適量的油入鍋燒熱，燒到冒煙，關火，再晾十五秒，倒進準備好的黃油鍋裏。會冒很多泡泡，盡管慢慢倒油就好。
5、準備壹個空瓶子。壹定要把水晾幹，我直接拿紙巾擦幹。
6、待黃油鍋的花椒油涼，便可倒入玻璃瓶保存。
7、還有壹種方法是直接把所有的食材壹並放入玻璃瓶內，但我不推薦這種做法，冒出來的泡泡會像可樂壹樣沖出瓶口造成浪費。