壹個給嘎魚，壹個給泥鰍。
壹瓣大蒜
2個八角形
生姜3片
壹點鹽
壹品鮮醬油2湯匙
2湯匙醬油
花椒7-8份
壹點洋蔥
芫荽根
十三種香水是合適的
燉呆呆？
這種魚壹定要買活的，燉好後肉很好吃。把魚洗幹凈，放在盤子裏。
準備姜片，蒜片，蔥花！
當油加熱至8成時，將蔥花、姜片、蒜片、八角壹起放入鍋中，加入適量十三香、生抽和老抽各壹份，待香味迸發時加入湯汁，加鹽、料酒和少許白醋。
將新鮮的食物放入鍋中，先用中火收汁，待湯汁壹半時再用小火收汁，再放入蔥絲和香菜即可食用！