材料/工具:水，小米，碗，鍋，勺子。
1，準備小米和清水。將適量小米放入碗中，用清水沖洗數次，直至水變清。
2.往鍋裏加水，煮沸。將洗凈的小米倒入鍋中。把鍋放在火上，燒開後關小火。
3.小米煮的時間因個人大小和品種而異，壹般煮20到30分鐘。可以用勺子輕輕攪動小米，防止粘底或糊鍋。
4.當小米變軟有嚼勁時，關火。如果妳覺得小米不夠熟，可以熱壹會兒。
5.關火後靜置幾分鐘讓小米充分吸水。煮熟的小米可以作為主食搭配其他菜肴，也可以用來做小米粥、小米或小米面食。