二、帶皮肚燒湯的具體做法:
1.先把雞湯煮了。
2、冬瓜、皮肚、魚丸。
3.小鍋裏放壹點雞湯，蔥，姜，煮開。
4、放入冬瓜、皮肚、魚丸燒開，慢煮至冬瓜透明。
5.將半包胡椒湯與水混合。
6.倒入鍋中，攪拌均勻，再次煮沸。
第三，提示
皮幹了以後，炸到肚子裏，味道很濃，有點脆。每個人都用它來煮湯。？
做法是用堿水將幹豬皮上的油漬洗去，擦幹表面的水分，用溫油炸至金黃酥脆。好吃又好看。