蟲草花
15g
山藥
300克
老母雞
半個壹
佐料
鹽
適量的
蜜棗/大棗
2粒膠囊
豇豆
100g
步驟
1.將梅豆浸泡,鐵棍山藥洗凈去皮,清水浸泡防止變色,將半只老雞切成大塊,冬蟲夏草洗凈。
2.湯鍋裏放水,把雞放鍋裏去血漬,撈出備用。
3.將泡好的梅豆放入砂鍋中,加入適量的水。
4.放入洗凈的冬蟲夏草。
5.加入蜜棗。
6.將煮好的雞肉放入鍋中。
7.大火煮5分鐘。
8.然後轉小火2小時。
9.煮2小時後,放入山藥,煮至成熟。
10.煮好後可以加點鹽調味。
11.妳可以喝。這是非常滋補的湯。