包貝爾火鍋店--辣莊火鍋於2016年3月24日在北京簋街正式開業，是壹家地道的四川風味火鍋。包貝爾攜媽媽出現在自己投資的火鍋店，為火鍋店開業剪彩。辣莊北京店是辣莊品牌重磅打造的集參觀、品嘗、體驗為壹體的餐飲體驗概念店。
包貝爾在四川原產地開設了“生產基地”，店內所有美食均源自“生產基地”。千層肚、鮮九尺鵝腸、鮮毛肚、四川方筍、四川苕粉、四川貢菜等都是“川粉”的最愛。
此外，店內的飲品也是獨家釀制，比如巴菲系列、雪冰、鮮榨果汁、燈泡飲料。火鍋店***有兩層三千多平米，濃濃的川渝文化盡在餐廳的各個角落。走進餐廳，大鼓、鼓凳、紅燈籠、牌匾、戲臺等古典文化景觀隨處可見，文雅莊重，別具壹格。